Don Marco`s Dry Rub Mafia Coffee Rub 630g

Produktbeschreibung

Don Marco`s Mafia Coffe Dry Rub ist eine fantastische Gewürzmischung die ausgezeichnet zu rotem Fleisch passt.

Don Marco’s Mafia Coffee Rub – mediterraner Rub mit Kaffee-Note

Durch die Kräuter und den löslichen Bohnenkaffe ergibt das mediterrane Rub in Verbindung mit rotem Fleisch ein einmaliges Geschmackerlebnis mit feiner Espresso Note. Versuchen Sie aber auch einfach etwas anderes mit dem Mafia Coffee Gewürz zu veredeln, vielleicht eine Sauce oder auch ein Salatdressing. So wird Ihr Barbecue zum Grillerlebnis.

Reiben Sie die Trocken Marinade auf Ihre Grillspezialitäten, lassen es einziehen und legen es dann auf Ihren Holzkohle- oder Gasgrill um es zu vollenden. Durch die Zugabe von etwas Öl können Sie aus dem Dry Rub auch eine Flüssigmarinade anrühren.

Schütteln Sie vor dem Öffnen den Aromabeutel oder vermengen Sie die Gewürzmischung neu durch vor dem Gebrauch. Dies ist ein Qualitätsmerkmal der Don Marco`s Rubs und Gewürzen, da alle Produkte ohne Zusätze zubereitet werden.

Geliefert wird das große 360g Don Marco`s Dry Rub Mafia Coffee in einem wiederverschließbaren Aromabeutel mit Zipverschluss,
damit Sie die Barbecue-Gewürzmischung lange genießen können.

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Don Marco´s Barbecue Markenwelt.

Rezeptbeispiel: Don Marco´s Mafia Coffee Rub auf einem Lammkarree

Nehmen Sie das Lammkarree oder das Lammkotelett und entfernen Sie das überflüssige Fett und die Silberhaut. Anschließend reiben Sie das Lamm mit etwas Olivenöl ein, sodass es glänzt. Durch das Olivenöl geben Sie dem Don Marco´s Mafia Coffee Rub eine bessere Möglichkeit zu haften.

Wir empfehlen Ihnen, dass Sie das Fleisch gleichmäßig würzen und es dann ca. 1 – 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Das Lammkarree/Lammkotelett braten Sie am Grill scharf an und lassen es danach indirekt zu Ende garen. Sie können Ihren gewünschten Gargrad auswählen, bei einer Kerntemperatur von 57 ° Celsius ist es medium oder ab 62 ° Celsius ist es durch gegart.

Nicht nur für Lammkarree´s oder Lammkotelett´s eigent sich das Don Marco´s Dry Rub Mafia Coffee Gewürz, sondern auch für Lammkeulen. Wichtig ist hierbei nur, dass Sie die Marinierzeit auf mindestens 8 Stunden erhöhen.

Zutaten:

Lammkarree oder Lammkotelett, 1 – 2 EL Don Marco´s Mafia Coffee und etwas Olivenöl

Artikelnummer:	101-008-630
Hersteller:	BBQ KING Company GmbH
Details:	Vegetarisch, Vegan
Geschmack:	mediterran mit Kaffee-Note
Empfohlen für:	für rotes Fleisch (Lamm, Wild, Schwein, Rind)

Lebensmittelbezeichnung	Würzmischung Mediterran für rotes Fleisch
Inhaltsstoffe / Zutaten	Meersalz; unraffinierter Rohrzucker; Gewürze (Pfeffer, Chili; Zwiebel; Knoblauch); Kräuter (Oregano); Tomatenpulver; löslicher Bohnenkaffee (enthält max. 0,14% Koffein); Dextrose
Nettofüllmenge	630 g
Alkoholgehalt in %	0.00
Ursprungsland / Herkunftsort	Deutschland
Gebrauchsanleitung	Fleisch, Marinade
Weitere Angaben	trocken lagern
Hersteller Adresse	BBQ KING Company GmbH Brunostr. 31 45889 Gelsenkirchen Deutschland

Eier	Nein
Erdnüsse	Nein
Fisch	Nein
Glutenhaltiges Getreide	Nein
Krebstiere	Nein
Laktose / Milchprodukte	Nein
Lupine	Nein
Schalenfrüchte / Nüsse	Nein
Schwefeldioxid / -Sulfid	Nein
Sellerie	Nein
Senf	Nein
Sesam	Nein
Soja	Nein
Weichtiere	Nein

Brennwert	943 kJ / 225 kcal
Eiweiß	4,9 g
Kohlenhydrate	42,6 g
davon Zucker	34,6 g
Fett	3,6 g
gesättigte Fettsäuren	0,6 g
einfach ungesättigte Fettsäuren	0.00 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.00 g
Salz	32,7 g
Angaben beziehen sich auf je 100 g / 100 ml